|SPECIAL NOTICE|

原本只在晚上及周末供應的老火湯和香港私房小菜，
現在平日中午也可以吃得上啦！
因為實在太多朋友喜歡，
為了大家不會輕易錯過我們的心意，
它以後會成為我們的常備MENU，
依舊每週換口味，
本週主題是：甜玉米紅蘿蔔豬骨湯，番茄馬鈴薯燉雞，鮮蔬及飯
準備呼朋喚友過來吃吧！ 😉

Sweetest moment in Canopy<3 (14 photos) pre-wedding photos shooting of Olivia & 嘉哲，祝福您們幸福又甜蜜：）

＜BLUE 曖昧 BLUE 台北 城市繪畫展＞

經過兩個月籌備，
與畫家BLUE不斷地思考碰撞，
我們試圖剖開一個典型台灣新生代的內心，
4月12日，
新的展覽終於在婆娑誕生！
＜BLUE 曖昧 BLUE 台北 城市繪畫展＞

四月，台北春雨，
空氣彌漫曖昧不明，
繁花綻放，慵懶嬌媚，
一如女子，於BLUE畫中之態。

各種各樣的女子，
驕橫，潑辣，
快活，安然，
悲傷，落寞。
自身的曖昧與矛盾，
使BLUE更沈溺於描繪每一個她，
每一個比他自由的靈魂。

在茶香中出生，
嚴謹管教下長大，
自比爛好人，
自小無法拒絕所有女同學的請求，
一直與女生做朋友，卻不敢踰越界線，
迷戀女人，卻從來不懂女人心事，
戀愛總是在曖昧不明時開始，
亦在曖昧狀態裡終結，
藍聖傑 Blue,
台北，典型城市人，曖昧的過客。

＜BLUE 曖昧 BLUE 台北 城市繪畫展＞
地點：婆娑咖啡
台北市羅斯福路三段283巷19弄4號
日期：2013．4．12 ﹣﹣2013．5．31

 

Hearty chicken soup

杞子桂圓淮山雞湯

這是每年冬天最愛湯水
杞子和桂圓清甜
淮山養肺益氣
加上土雞熬三小時而成的老火湯
甘甜滋補
手腳冰冷的話
喝下去
會慢慢暖和起來
氣色也會變好

Purple twilight

開店1個半月，
下雨天大抵佔去40天，
今天5時才過15分鐘，
夜幕巳降臨，
傍晚的昏黃夾著冷雨，
看著，仍然美。

Since the opening of Canopy,
we have embraced a lengthy 40 days of rain
it’s fifteen minutes past five
the purple twilight brought us another rainy night

Real Banana cake!

純粹的香蕉蛋糕
完全不加化學成份
吃進咀裡
是滿滿香蕉味
扎實而濃郁！

Real banana cake
no artificial flavours
filled with rich banana mash
for bananas-lovers only

Our Happy Christmas|我們的快樂聖誕

Thanks to Joyce，Mary  and her students, the wonderful live performance made us an unforgettable Silent night.

謝謝JOYCE，小黃和小朋友們，悠揚音樂讓我們的平安夜因此不一樣，祝福大家聖誕快樂。Merry Merry Christmas all our friends and families. 🙂

臘腸蒸雞飯|Steam canton sausages and chicken rice

 

回憶裡的臘腸蒸雞飯
油香撲鼻

Steam canton sausages and chicken rice

the aroma of Hong Kong Winter

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
12／24及25晚上還有我們的創意家常聖誕晚餐組合
We will have fusion Xmas dinner set on 24 & 25 Dec:
胡蘿蔔番茄豬骨湯 Tomato carrots pork ribs soup
火雞蜂蜜芥末葡萄乾核桃沙拉 Turkey shredds and walnuts salad with honey mustard sauce
臘腸蒸雞飯 Steam HK preserved sausages rice
還有特備聖誕布朗尼甜點 Xmas Brownie dessert
贈送法式香料熱紅酒一杯 & one French Vin Chaud
NT＄500
由於手工需時，目前只接受提前預訂，
請大家致電02﹣23660381 或0975243225洽詢
Reservation only, please call 02﹣23660381 or 0975243225 for enquiries.

存在 | Presence

很多人說開店需要妥協
很多人跟我們說生意經
或許 我們是理想化
然而
誰知道 生命有多長
兩個陌生的香港人
因為對這個寶島的喜愛
來到千里之外
做自己喜歡的事情
所以 我們堅持
抱持初衷
這裡的 咖啡 茶葉 美食 音樂 環境
會一直保持水準
始終如一
我們願意為知音存在

Many said we need to compromise
Many told us about business theories
Maybe we are really idealistic
but who knows when will be the end of our lives?
two strangers come to Taiwan out of love
realising our dream bits by bits
it is faith which make our presence
we are not going to change
our coffee, our tea, our food, our music, our atmosphere
will always be as good as we start.

Silent Night Music Performance

12 月24日平安夜晚上，Canopy 邀請了曾任國家交響樂團(N.S.O.)演出企劃組及指揮家音樂中心指導老師戴瓊瑤女士與她的高徒黃毓茹小姐於晚上1900至2030舉行鋼琴，長笛以及 小提琴演奏會，還有可愛的小朋友們的聖誕合唱，歡迎大家一起來渡過一個和樂歡欣的平安夜晚上。
訂座請致電02﹣23660381 或0975243225洽詢
On the silent night of 24th Dec 2012,
the air of Canopy will be filled with wonderful live music of piano, flute and violin performed by Ms Joyce Dai and her student Ms. Huang Yu Ru, and the choir of a group of lovely students. Performance: 1900-2030. Reservation is welcome.
Please call 02﹣23660381 or 0975243225 for enquiries.

台北冬天沒有雪
但下過雨的空氣一樣冷冽
如果今天過後世界還沒末日
這個平安夜和聖誕夜
來喝一杯法式香料熱紅酒吧

Although there is no snow in Taipei
the air after winter rain can still be freezing cold.
if it isn’t the end of the world tonight
come to us for a glass of French Vin Chaud on 24 and 25 Dec
we just need this warm comfort.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
預訂我們12／24及25晚上的創意家常聖誕晚餐組合奉送一杯法式香料熱紅酒
One French Vin Chaud is included in the fusion Xmas dinner set on 24 & 25 Dec. Reservation needed.
胡蘿蔔番茄豬骨湯 Tomato carrots pork ribs soup
火雞蜂蜜芥末葡萄乾核桃沙拉 Turkey shredds and walnuts salad with honey mustard sauce
臘腸蒸雞飯 Steam HK preserved sausages rice
特備聖誕布朗尼甜點｜ Xmas Brownie dessert
贈送法式香料熱紅酒一杯 & one French Vin Chaud
NT＄500

由於手工需時，目前只接受提前預訂， 請大家致電02﹣23660381 或0975243225洽詢
Reservation only, please call 02﹣23660381 or 0975243225 for enquiries.

Petals and Shadows 花與影

 

瓶子與花瓣

形形式式

每一張桌子上

也是一場花姿與影子的漫舞

Vases and Petals.

It’s a dance

between

shadows and flowers

Our Doll of Sunshine

晴天娃娃終於求來太陽
微涼的空氣
少了濕漉漉的感覺
舒爽
是一個人靜待

聽JAZZ 喝MACHIATTO 想想事情的好日子

Doll of Sunshine finally brought us the sun
chilling air
without the endless moist
it’s a good fresh day
for Jazz, machiatto and thoughts.

冬夜法式浪漫 ｜ French Coffee with Grand Marnier for a winter night

法式橙酒干邑咖啡

在咖啡裡 融入橙酒干邑
讓萊姆星星點點
點綴幼滑奶泡
不醉人 只是輕微的醺然

是法式的浪漫
讓冬夜溫暖好眠

Good Night Taipei
Latte with The French Grand Marnier
Just a slight sip of nice alcohol
together with smooth milk foam
garnished with lime zest
make a wonderful winter night

Christmas is coming, let’s light up the tree.

Winter comfort set

Hong Kong style soup, steam rice with mushrooms and pork and veg plus pickles.

Croque Monsieur becomes Madame

Nice ham and cheese intertwined in toast,
with the “egg” hat.

Warm treats for our guest

Garlic Olives fried Chicken fillet, with walnut toast and salad in honey mustard dressing

Canopy Cafe & Lifestyle Opening party, we are glad to have you all. :)

C

feature designer﹣Cheung Lik

Canopy 開幕展覽

將展出香港飾品設計師張力的作品，

她的自創品牌WEAR & TEAR,

曾於巴黎，倫敦，東京等城市設展，

以歷史、時裝、建築等概念與傳統編織工藝CROSSOVER，

由柔軟毛線穿出堅韌。